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【霜ばしら】名東店 小林 悠也のブログ

名東店

小林悠也のブログ

いつもブログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。

タイトルにございます「霜ばしら」という銘菓をご存じでしょうか。

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仙台にこちらのお店があり、冬季限定で少量販売されております。

販売開始の通知が来た瞬間に購入手続きをしてもその手続き中には売り切れてしまい、

3カ月目でようやく購入することができました。

一つづつ職人が手作りで製造している飴菓子で暑さや湿気に弱いため冬季限定で販売されております。

霜柱2.jpeg

飴の周りには湿気を防ぐためにもち米粉入っており、きっちり詰まっております。

この飴菓子ですが、今まで食べたことのない食感で甘みが口の中でほんのり広がります。

次は10月から販売されますので、みなさまも是非食べてみてください。


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