たけのこ【練馬支店のブログ】

皆様

こんにちは、今週前半は雨の日が続いておりましたが本日より晴れの日が続くようです！

先日　タケノコをお裾分けして頂き美味しく頂きました。

他の植物と比べ成長速度が非常に速く食用とされる"芽"の部分はほんのわずかです。

地面にもぐって成長しているので、出てくるか否かの4～5月が旬の食材です。

ギリギリ間に合ったので今回は穂先の部分はお刺身に、他の部分はたけのこご飯にして

全てを美味しく食べられました。

中々外で美味しい物を食べられない世の中ですので、お裾分けしてくださった方に

感謝です！！

いつも新鮮でおいしいものを頂き　ありがとうございます！

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